Saint-Amour 2021 - Château des Bachelards

Un Saint-Amour élégant et profond, qui associe finesse, fraîcheur et belle densité. Son profil floral et fruité s’accompagne d’une texture soyeuse et d’une finale d’une grande pureté.

Température de service : 15 à 16 °C

Mariages : poulet rôti, pintade, viandes blanches, sauces fines, gratin de pommes de terre, gratin de blettes ou de poireaux.

Notes de dégustation : robe grenat brillante ; nez délicat de violette, de fleurs et d’orange ; bouche gourmande, soyeuse et tendue ; finale fraîche, persistante et élégante.