Atelier Dégustation Bellota-Bellota®
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Le Bellota ? Pata Negra ? L’ibérico ? Levons les ambigüités sur tous ces termes et concentrons-nous sur l’or noir de la péninsule ibérique, le si fameux et délicieux cochon 100% ibérique de Bellota !
Un voyage au cœur de la dehesa et des particularités exceptionnelles de ce cochon au travers d’une dégustation de charcuteries et viandes, issues de ce dernier. Vins espagnols, pan con tomate et fromage de brebis accompagneront cette dégustation.
Trois heures de découverte, d’échanges et d’émotions gustatives, dans une ambiance intimiste en petit groupe de 8 personnes sous les voûtes de la cave Bellota-Bellota® nichée au cœur du 7ème arrondissement.
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Cet atelier est privatisable pour un groupe de 8 personnes minimum. En famille, entre amis ou pour un événement professionnel, contactez-vous nous pour en savoir plus.
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