• Vin rouge Juan Gil 18 meses

Juan Gil 18 Meses

Référence 70100055
39,90 € TTC

53,20 € TTC /L

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Les vignes de Juan Gil 18 Meses sont âgées de plus de 40 ans et sont plantées à une altitude de 700 mètres. Le sol, composé de sable et de calcaire, est très pauvre. Le climat est très sec, avec peu de précipitations. Les étés chauds et des hivers longs et froids. La récolte se fait manuellement.

Les 18 mois de fûts français et américains ont apporté à ce vin la complexité et la structure des flacons qui vont gagner encore à murir quelques années dans la cave des plus patients d’entre nous.  Ce temps nécessaire à l’expression tout en élégance et rondeur de ses nobles tanins.

 

Notes de dégustation : Le fruit noir mûr domine, qui joue néanmoins une juste partition en compagnie des notes torréfiées, cacaotées et épicées.

Température de dégustation : Servir à 15-17°C

Accords : Viandes rouges, gibier, magret de canard

Contenance :
750 ml
Allergènes :
sulfites
Alcool acquis :
15,5% vol
Quantité de bouteilles :
1
Cépage :
Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah
Région :
D.O. Jumilla

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