Des centaines de visites en Espagne, dans les lieux même de production nous ont permis d'identifier les fournisseurs qui partagent nos exigences. Notre savoir-faire, issu de notre longue expérience guide notre sélection. Notre jambon est le fruit de ce processus rigoureux et unique de sélection.

Découvrez notre vidéo "L'art du tranchage selon Bellota-Bellota®"