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Actus , Parole d'expert
Bellota-Bellota® : une marque, pas une appellation réglementaire
Chez Bellota-Bellota®, notre mission a toujours été de vous faire voyager à travers les plus grands trésors de la gastronomie ibérique.
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Actus
Quand l’Espagne rencontre l’Argentine : les Empanadas Bellota-Bellota x Clasico Argentino
Dès aujourd’hui, venez découvrir deux nouvelles recettes alliant la tradition ibérique et la passion argentine : les empanadas Bellota-Bellota
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Actus , Inside Bellota-Bellota , Parole d'expert
La Montanera
La Montanera, de quoi parle-t-on ? Dans le monde du jambon ibérique, la montanera est une période cruciale dans la vie du cochon. La mo [...]
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Inside Bellota-Bellota
INSIDE BB#13
Il y a quelques mois déjà, nous vous avions parlé de notre iconique prestation Maitre Cortador.
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Inside Bellota-Bellota
INSIDE BB#4
Après vous avoir présenté les coulisses du comptoir Bellota-Bellota® Boulogne, direction nos entrepôts à Rungis.